Czym charakteryzuje się łańcuch dostaw artykułów spożywczych i jak można go skrócić?
Łańcuchy dostaw dotyczą wszystkich gałęzi produkcji. Łańcuch jest sugestywnym symbolem procesów, które zachodzą pomiędzy powstaniem jakiegoś dobra a jego konsumpcją. Cechą charakterystyczną łańcucha dostaw artykułów spożywczych